THE ONE × Ring — 珪化木サービングボード

チーズを乗せるだけのボードもあります。

これは時間を宿すボード——インドネシアの森から採掘され、手作業で切り出され、磨き上げられた化石木です。かつては木だった石。数百万年という歳月をかけて作られたサービングボードです。

機械で切り出し、手作業で磨き上げました。世界に一つだけの逸品です。

色、木目、形はすべて天然。一つひとつが唯一無二です。

チーズやシャルキュトリを、そして歴史の断片にふさわしいひとときに。

しかし、多くの人が見落としていることがあります。化石木はもはや木ではなく、石であるということです。数百万年かけて、元の木の細胞一つひとつが、分子レベルで鉱物に置き換わりました。あなたが手にしているのは化石です。人類が誕生する前から岩へと姿を変えた木です。そして「機械で切り出し、手作業で磨き上げる」という工程。機械が荒削りを行うのは、化石木が鋼鉄よりも硬いからです。手作業で磨くのは、人間の手だけが、木目を壊すことなくその表情を引き出せるからです。

これは単なるサービングボードではありません。世界がまったく違った姿をしていた頃に育った、歴史の断片です。プロシュートを盛り付けられるよう、手作業で磨き上げました。

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隠れた魅力

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・化石木は伐採するのではなく、採掘します。これらの木は古代インドネシアの森で倒れ、火山灰に埋もれ、2,000万年から3,000万年かけてゆっくりと石へと変わりました。あなたのボードは、ほとんどの山よりも古いのです。

・インドネシアの森から採掘。現在の森ではなく、大陸がまったく異なる配置にあった頃に存在した森です。あなたのボードになった木々は、大陸が現在の位置に移動する前から育っていました。

・化石木は鋼鉄よりも硬いため、機械で切り出します。切り進むにはダイヤモンド刃が必要です。人間の手だけではできないため、機械で荒削りします。それは手抜きではなく、素材への敬意です。

・木目を引き出すのは人間の手だけなので、手作業で磨き上げます。機械は均一に磨きますが、手は輪郭や亀裂、刻まれた歴史をたどります。その磨き跡は、丹念な手仕事の証です。

・色、木目、形はすべて天然。一つひとつが唯一無二です。深い茶色に力強い木目を持つものもあれば、灰色に繊細な年輪を持つものもあります。選べるのはあなたではありません。木が、化石が選ぶのです。

・チーズやシャルキュトリの盛り合わせに、あるいは彫刻作品として飾るのに最適です。なぜなら、これは紛れもなく芸術品だからです。壁に飾ってもいいでしょう。マンチェゴチーズを乗せてもいいでしょう。どちらも正解です。

・拭くだけで清潔に保てます。石鹸は使わず、水に浸けたり油を塗ったりする必要もありません。化石木は何も吸収しません。湿った布でサッと拭くだけです。これまでお持ちになったどの木製ボードよりも手がかかりません。

・個体差は当然であり、望ましく、称賛されるべきものです。完璧な化石木とは、若く、短期間で石に変わり、個性が育っていないことを意味するからです。亀裂や色の変化、不規則な木目は、長い年月を経て刻まれたものです。数百万年にわたる圧力の証です。それこそが、この素材の醍醐味です。

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知っておくべきこと

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・THE ONEのために特別にデザインされています。

・ハンドメイド。機械で切り出し、手作業で磨き上げました。

・天然の化石木。かつては木だった石です。

・インドネシアの森から採掘。古代の希少な素材です。

・一つひとつが唯一無二。色、木目、形に個体差があります。

・チーズやシャルキュトリの盛り合わせに、あるいは彫刻作品として飾るのに最適です。

・拭くだけで清潔に保てます。

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その食卓にふさわしいもの

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チーズよりもボードの方が趣深く、それでいてチーズも絶品な、そんなチーズボードに。

食卓に並べるのは単なる料理ではなく、歴史の断片であってほしいと願うホストに。

数百万年かけて作られた品を所有する、静かな誇り。ダイヤモンド刃で切り出され、人間の手で磨かれ、今、あなたのプロシュートを支えています。

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THE ONEがもたらす、さらなる安らぎ。