THE ONE × Mori — マットホワイト 支柱付きサービングボウル
ただ食べ物を入れるだけのボウルもあります。
これはテーブルを支えるボウル。高めの縁、台座、主張しすぎない手作業によるマットホワイトの釉薬仕上げ。
受賞歴を持つ日本人デザイナー、小関龍一による作品。
ミニマル。エレガント。カジュアルにもフォーマルにも、さりげなくなじみます。
ゆったりとしたオーバルシルエット。16オンスに込められた確かな意図。
シャルキュトリに。サラダに。モダンな台座にふさわしい一皿に。
同シリーズの「Mori」食器コレクションと組み合わせて。
自分の好みを心得ているテーブルに。
しかし、多くの人が見落としていることがあります。台座は単に華やかさを演出するためだけではなく、機能的な役割も果たしています。高めのボウルは確かに目を引きますが、取り分けも簡単になります。台座がボウルを高く持ち上げるため、ゲストは深い器の底まで手を伸ばす必要がありません。小関龍一は、テーブルの向こう側からも見え、それでいて安定感も保てる台座の高さを、数ヶ月かけて磨き上げました。多くの台座付きボウルは傾きやすいものですが、これはしっかりと安定します。
これは単なる盛り付け用のボウルではありません。日本人デザイナーが追求した比率へのこだわりと、シャルキュトリがどの席からも見えるという確信を手に取るのです。
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隠れた魅力
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・台座は見た目だけでなく、安定性を追求して設計されています。多くの台座付きボウルは底が狭く、ぐらつきやすいものです。小関は、傾きを防ぐために底面積をわずかに広げつつ、エレガントな印象を保つためにすっきりとしたフォルムに仕上げました。物理学と美学が、手を取り合っています。
・受賞歴を持つ日本人デザイナー、小関龍一による作品。その作品は、多くの美術館の常設コレクションに収められています。流行のためにデザインするのではなく、何十年も使い続けられるものをデザインします。このボウルは、10年後も今と同じように美しく映えるでしょう。
・手作業によるマットホワイトの釉薬は、単に美しいだけでなく、実用的でもあります。光沢のあるホワイトは指紋や水滴の跡が目立ちますが、マットな質感は光を吸収し、賑やかなディナーパーティーでついた小さな跡を隠してくれます。
・ゆったりとしたオーバルシルエットのため、このボウルは深さよりも幅が広くなっています。食べ物は表面近くに盛りやすく、見やすく、取り分けも簡単です。深い器の底まで手を伸ばす必要はありません。最後のオリーブを見失うこともありません。
・16オンスという、明確な意図に基づいたサイズ。盛り合わせサラダやシャルキュトリ、ロースト野菜の付け合わせにちょうどよい大きさです。主張しすぎず、かといって小さすぎて使い物にならないこともありません。
・高めの縁が、食べ物を適切な位置に留めます。シャルキュトリが滑り落ちることはありません。サラダもこぼれず、ソースもこぼれにくい。形と機能が、見事に調和しています。
・356°F(約180°C)までのオーブン使用が可能なため、盛り付ける前にボウルを温めたり、調理後に料理を温かい状態に保ったりできます。オーブンからテーブルへ。ボウルはひとつ。移し替える手間を減らし、おもてなしをもっと気軽に。
・カトラリーの跡は傷ではありません。楽しい食事の証です。きれいに保ちたいときは、やさしい粉末クリーナーで取り除けます。そのまま残してもよいでしょう。小さな跡のひとつひとつが、みんなで囲んだサラダの物語を語ります。
・「Mori」食器コレクションと組み合わせて。マットホワイトの食器で整えられたテーブルは、いつまでも心に残ります。大皿、ボウル、チップ&ディップセット、台座付きボウル。すべてが同じ静かな調べを奏でます。小関龍一によるデザインです。
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知っておきたいこと
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・THE ONEのために特別にデザインされています。
・ハンドメイド。手作業による釉薬仕上げと職人品質。
・マットホワイト釉のストーンウェア。すっきりとしてエレガントで、控えめな佇まい。
・台座付き。高さを活かした盛り付け。
・オーバルシルエット。サラダ、付け合わせ、シャルキュトリに最適なゆったりとしたサイズ。
・容量16オンス。盛り合わせサラダや付け合わせに最適。
・電子レンジ使用可。
・食器洗浄機使用可。
・356°F(約180°C)までのオーブン使用可。
・「Mori」食器コレクションと組み合わせて。
・マットな質感にはカトラリーの跡が目立つ場合がありますが、やさしい粉末クリーナーで取り除くことができます。
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心得のあるテーブルに
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深い器の底に埋もれることなく、主役として映えるシャルキュトリに。
材料の美しさにふさわしい、エレガントな台座を必要とするサラダに。
日本人デザイナーが追求した比率へのこだわりを所有する静かな誇りと、取り分けを料理そのものと同じくらい美しくしてくれるボウルを。
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THE ONEがもたらす、もうひとつの安らぎ。