THE ONE × Mori — マットホワイト ローサービングボウル

ただ食べ物を入れるだけのボウルもあります。

しかし、これは食卓を支えるボウルです。高めに縁を立ち上げ、ゆったりとしたフォルムに、優美さを漂わせる手作業による釉薬仕上げを施しました。

受賞歴を誇る日本人デザイナー、小関龍一による作品です。

ミニマル。モダン。カジュアルにもフォーマルにも、さりげなく溶け込みます。

マットホワイトのストーンウェア。108オンスに込められた、確かな意図。

ロースト野菜に。パスタに。モダンな食卓にふさわしい一皿に。

同シリーズの「Mori」食器コレクションと合わせて。

自分らしさを知る食卓に。

しかし、多くの人が見落としていることがあります。「浅い」ことは制約ではなく、哲学なのです。ほとんどのボウルは深さがありますが、スープには向いても、ロースト野菜やパスタには向きません。浅いボウルは、広く平らな表面を持っています。料理が食卓に近く、見やすく、取り分けやすいのです。プロトタイプの厚みを数ミリずつ削り続け、理想のバランスを見出すまで数ヶ月を費やした受賞歴を誇る日本人デザイナー、小関龍一。このボウルは、現代の食卓のあり方に合わせてデザインされています。スープをたっぷり入れる昔ながらの食事ではなく、ロースト野菜やグレインボウル、広がりを持たせたいパスタのために。

これは単なる盛り付け用のボウルではありません。深いボウルをあえて選ばなかった日本人デザイナーのこだわり、そしてロースト野菜は美しく見せるべきだという確信を、手に入れるのです。

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隠れた魅力

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・浅いフォルムのため、幅が広く、平らです。108オンスの容量を深さに隠すのではなく、表面に広げます。ローストした芽キャベツは積み重ならず、一粒一粒が美しく並びます。取り分けやすいのも魅力です。

・小ロットで手作業により釉薬を施しているため、ボウルごとに釉薬の厚みがわずかに異なります。縁の柔らかな風合いが少し違ったり、光沢の微妙な違いがあったりします。それは欠陥ではなく、機械ではなく人の手による証です。

・受賞歴を誇る日本人デザイナー、小関龍一による作品です。その作品は、世界各地の美術館の常設コレクションにも収められています。流行のためにデザインするのではなく、何十年も愛されるためにデザインしています。このボウルは、10年後も今と同じように美しく映えるでしょう。

・高めに縁を立ち上げたのは、優美さだけではありません。実用性も兼ね備えています。パスタがボウルからこぼれず、ロースト野菜も転がり落ちません。ソースもこぼれにくい。形と機能が、見事に調和しています。

・108オンスという容量は、具体的です。約13カップ分。例えば、一般的なパスタ1箱を茹でると16オンスになります。このボウルには、茹でたパスタが6箱分、あるいは山盛りのロースト野菜、家族サイズのグレインサラダがたっぷり収まります。圧倒されることなく、ゆとりある容量です。

・356°F（約180°C）までのオーブン使用が可能なため、このボウルで直接野菜をローストし、そのまま食卓へ出せます。移し替える手間が減り、片付けも簡単。食卓で過ごす時間がもっと増えます。

・土器ではなく、ストーンウェアです。ストーンウェアは最大2,300°F（約1,500°C）の高温で焼成されるため、より緻密で丈夫、吸水性も低くなっています。欠けにくく、水分を吸収しにくいのも特徴です。毎日の食卓にも、ホームパーティーにも最適です。

・カトラリーの跡は傷ではありません。おいしい食事を楽しんだ証です。気になる場合は、優しい粉末状のクリーナーで取り除くことができます。そのまま残しておいてもよいでしょう。小さな傷のひとつひとつが、パスタを分かち合った物語を語ります。

・「Mori」食器コレクションと合わせて。マットホワイトの統一された食卓は、いつまでも心に残ります。大皿、ボウル、高台ボウル、チップ＆ディップセット。すべてが同じ静かな調べを奏でるように、小関龍一がデザインしています。

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知っておきたいこと

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・THE ONEのために特別にデザインされています。

・手作業による釉薬仕上げの、職人品質。

・マットホワイトの釉薬を施したストーンウェア。すっきりと優美で、控えめな佇まい。

・浅いフォルム。幅が広く、平らで、ゆったりとした容量。

・108オンスの容量。家族の食事にたっぷり収まります。

・高めに縁を立ち上げた、洗練されたフォルム。

・電子レンジ使用可能。

・食器洗浄機使用可能。

・356°F（約180°C）までのオーブン使用可能。

・「Mori」食器コレクションと合わせて。

・マット仕上げにはカトラリーの跡が目立つ場合がありますが、優しい粉末状のクリーナーで取り除くことができます。

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自分らしさを知る食卓に

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深いボウルに埋もれるのではなく、美しく見せるべきロースト野菜に。

広がりを持ち、ソースを絡め、ゲストが取り分けやすいパスタに。

深いボウルをあえて選ばなかった日本人デザイナーのこだわり、そしてようやく料理を主役にできる浅いボウルを持つ、静かな誇りを。

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THE ONEがもたらす、もうひとつの安らぎ。