THE ONE × エリス — ホワイトマーブル サービングボード
ボードには、ただチーズを載せるだけのものもあります。
これは大理石のボード。イタリア産ヴァレンタイン・ホワイト大理石をホーンド仕上げにし、手作業で彫り出しました。柔らかなブルノーズエッジと、これまで誰も見たことのないような強烈なブラウンとブラックの脈が特徴です。
洗練された、唯一無二の逸品。
テーブルに高さを出すなら、エリスのアカシア材サービングボードと組み合わせて。
チーズに、シャルキュトリに、そしてこの美しい石にふさわしいひとときに。
しかし、多くの人が見落としていることがあります。ヴァレンタイン大理石は単なる白い石ではありません。それはキャンバスなのです。強烈なブラウンとブラックの脈は、人類が誕生するずっと前、数百万年前に石の中を流れた鉱物の堆積によって生まれました。同じ模様の板は二つとありません。今、あなたの手にある大理石は、地球上のどこを探しても、これとまったく同じ姿をしているのはこの一枚だけです。
これは単なるサービングボードではありません。プロシュートにぴったりな、地質学的な歴史の断片なのです。
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隠れた魅力
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・ヴァレンタイン・ホワイト大理石はイタリアの採石場のみで採掘されます。カッラーラではなく、別の古くからある地域です。「ヴァレンタイン」という名は、脈のロマンチックで強烈な表情に由来します。石に刻まれたラブレターのように、ダークブラウンとブラックの線が白を切り裂いています。
・ホーンド仕上げは、磨きではありません。磨き大理石は光沢があり、滑りやすく、指紋がすべて目立ちます。ホーンドはマットで、手触りが柔らかく、傷が目立ちにくいのが特徴です。美術館の床と、実際に使うキッチンアイランドの違いです。
・強烈なブラウンとブラックの脈は欠陥ではなく、この大理石の醍醐味そのものです。ドラマチックで大きくうねる脈を持つものもあれば、繊細なクモの巣のような模様を持つものもあります。選べるのはあなたではありません。採石場が選んでくれるのです。
・イタリアで手作業で彫り出しているため、CNCマシンでカットされたものではありません。人が型紙をなぞり、人がブルノーズエッジを整え、人が工房を出る前に隅々まで検査しました。
・ブルノーズエッジは柔らかく丸みを帯びています。安価な大理石タイルのように鋭くはありません。指に優しく、テーブルクロスを傷つけにくく、シルエットも洗練されています。
・手洗いのみ。水に浸けないでください。大理石は多孔質です。水が染み込むと、時間の経過とともにシミになったりひび割れたりすることがあります。このボードに必要なのは、湿らせた布で優しく拭くだけ。丁寧に扱えば、あなたよりも長く使い続けられます。
・エリスのアカシア材サービングボードと組み合わせて。木と石の組み合わせは、まさに錬金術だからです。温かなアカシアが、ひんやりとした大理石を和らげます。二つの素材が織りなす、忘れられないテーブル。
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知っておくべきこと
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・「THE ONE」のために特別にデザインされています。
・手作業で彫り出し、職人の技を凝縮。
・イタリア産ヴァレンタイン・ホワイト大理石のホーンド仕上げ。ひんやりとして滑らかで、自然な脈が美しい。
・ブルノーズエッジ。柔らかく洗練されたシルエット。
・大理石の脈や表情は個体ごとに異なります。すべてが唯一無二です。
・手洗いのみ。水に浸けないでください。
・エリスのアカシア材サービングボードと組み合わせて。
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すべてを知るテーブルのために
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イタリアの山々から生まれたステージにふさわしい、チーズボードに。
最初の一口が運ばれる前に会話を弾ませるボードを求めるホストに。
他には誰も持たず、これからも誰も手に入れることのない、特別なものを所有する静かな誇りを。
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「THE ONE」がもたらす、もうひとつの安らぎ。