THE ONE × エリス — アカシア材サービングボード

ただチーズを乗せるだけのボードもあります。

しかし、これは物語を語ります。手彫りのFSC®認証アカシア材、柔らかなブルノーズエッジ、川の地図のようにすべての木目を浮かび上がらせるダークブラウンのステイン。

温かみ。ワイルド。身にまとうような心地よさ。

プロシュートのために。ヘアルームトマトのために。退屈を拒む食卓のために。

ですが、多くの人が見落としていることがあります。そのブルノーズエッジ——柔らかな丸みを帯びた輪郭——は、単なる見た目のためではありません。デンマーク人デザイナー、オーレリアン・バルブリのシグネチャーです。彼は、ボードが手にしっくり馴染むまで、プロトタイプから数ミリずつ削り取る作業に何ヶ月も費やしました。鋭すぎず、かさばりすぎず。ちょうどいい。

あなたが買っているのは、まな板ではありません。コペンハーゲンのデザイナーが、あなたの指先に注いだ執念です。

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隠れた魅力

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・FSC®認証は、お金で買えるステッカーではありません。このボードに使われたすべての木が、次世代のために管理された森から収穫されたことを意味します。プロシュートを乗せるたび、これほど清らかな良心を感じたことはありません。

・ダークブラウンのステインには、2つの役割があります。木目を際立たせ、ワインの染みを隠すこと。美しさのための1層。実生活のための1層。賢いデザインです。

・手洗いのみ——水に浸けてはいけません。その理由は、アカシアは緻密な木材ですが、それでも水を吸うからです。水に浸すと木が割れます。湿った布でサッと拭くだけ。2秒。一生もののボードです。

・天然の節や跡は欠陥ではありません。その木が生きていた証です。完璧なアカシア材とは、若い栽培樹から切り出されたもの。目に見える個性は、歳月と生き抜いた証。それこそが、良いものなのです。

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知っておくべきこと

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・THE ONEのために特別にデザイン。

・手彫りのFSC®認証アカシア材——持続可能な方法で調達。

・ダークブラウンのステイン——豊かな天然の木目、個体ごとに異なります。

・柔らかなブルノーズエッジ——洗練されたシルエット。

・食品安全基準に適合。

・手洗いのみ——水に浸けないでください。

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知る食卓のために

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紙皿ではなく、ステージにふさわしいプロシュートのために。

切るのがもったいないほど美しいヘアルームトマトのために。

デンマーク人デザイナーの手が触れたものに盛り付けるという、静かな反逆のために。

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THE ONEがもたらす、もうひとつの安らぎ。