THE ONE × Capra — ステンレス製チーズナイフ（3本セット）

チーズを切るだけのナイフもあります。

しかし、これはチーズを差し出すためのもの。手作業で磨き上げたステンレススチール、重厚感のあるハンドル、洗練されたサテン仕上げ。

バランスは良く、軽やかに、そして紛れもなく洗練されています。

3本組。

鈍い刃やプラスチック製のハンドルでは満足できないチーズボードのために。

しかし、多くの人が見落としていることがあります。この3本のナイフは同じものではなく、それぞれに役割があります。1本はブリーやカマンベールなど、チーズが刃にくっつくのを防ぐ穴付きの優しい刃が必要なソフトチーズ用。もう1本はゴーダ、チェダー、若いマンチェゴなどのセミソフトチーズ用。そしてもう1本はサービング用のフォークです。ほとんどのセットには同じナイフが3本付属しています。しかし、このセットには、どんなチーズも自信を持ってサービングするために必要なものがすべて揃っています。

あなたが手に入れるのは、チーズナイフではありません。どのチーズにどのナイフを使うか迷う日々からの解放です。

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隠れた魅力

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・18/0ステンレススチールはクロム18％、ニッケル0％。ニッケルが少ないため光沢は控えめで、サテン仕上げがまぶしすぎず、柔らかな印象に仕上がっています。また、18/8よりも手頃な価格でありながら、品質を損なうことなくコストを抑えています。

・手作業による研磨は、単なる見栄ではありません。実用的なメリットもあります。磨かれた刃は腐食に強く、お手入れも簡単です。チーズの残りが入り込むような微細な隙間もありません。すすいで拭くだけ。

・重厚感のあるハンドルは、意図的に設計されています。安価なチーズナイフは軽く、頼りないものです。このナイフはハンドルに十分な重量を持たせているため、刃がスムーズに動きます。手首が疲れることも、不自然な角度になることもありません。ただ、きれいに、自信を持って切るだけです。

・3本組の内容：

・穴付き平刃 — ソフトチーズ用。穴が、粘りやすいブリーが刃にくっつくのを防ぎます。

・曲刃 — セミソフトチーズ用。曲がりがほとんどのチーズホイールの形状にフィットします。

・フォーク — サービング用。刺して持ち上げ、盛り付けます。チーズに直接触れる必要はありません。

・バランスが良いとは、ナイフが手の一部のように感じられることです。重量が適切に分散されているため、ほとんど力を入れずに刃を正しい角度でチーズに当てられます。

・手洗いのみ — ぬるま湯、中性洗剤、柔らかい布を使用してください。食洗機は使用しないでください。研磨剤入りの洗剤は、時間の経過とともにサテン仕上げを鈍らせます。優しくお手入れすれば、何十年もチーズを供し続けられます。

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知っておくべきこと

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・THE ONEのために特別にデザイン。

・手作業による研磨 — 洗練された仕上げ。

・サテン仕上げの18/0ステンレススチール — 耐久性があり、洗練された印象。

・3本組 — フォーク＋ナイフ2本。

・重厚感のあるハンドル — バランスが良く、快適なグリップ。

・手洗いのみ — 仕上げを保つため。

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本物を見抜く食卓のために

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すべてのチーズにぴったりのナイフが揃うチーズボードのために。

迷いではなく、自信を持ってサービングしたいホストのために。

上質なチーズをさらに美味しくする道具を持つ、静かな誇りのために。

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THE ONEがもたらす、さらなる安らぎ。